Kavárna Vrátka není jen místem pro posezení u kávy – je to prostor, kde se potkávají příběhy, chutě a lidská srdce.
Naše kavárna je výjimečná tím, že ji obsluhují lidé s handicapem, kteří tak dostávají příležitost začlenit se do běžného života. Užijte si kávu a domácí zákusky připravované tradičními postupy z čerstvých surovin v bezbariérových prostorách, kde je každý vítán. V letní sezóně vás zveme i do naší „Kavárny v Pohybu“ s krásnou bylinkovou zahrádkou, kde můžete zažít chvíle dokonalého odpočinku.
Adresa
Leopolda Pokorného 29/42
674 01 Třebíč
(v třebíčské židovské čtvrti zapsané na Seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO)
Otevírací doba
Říjen – duben:
Pondělí: zavřeno
Úterý– pátek: 8:00 – 17:00
Sobota – neděle: 9:00 – 17:00
Květen–září:
Pondělí–pátek: 10:00 – 16:00
Rezervace a kontakty
kavarna.zidy@vratka.cz
+420 776 840 468
Nabídka služeb a produktů
Pro běžné zákazníky
- Káva a další nápoje
- Domácí zákusky z vlastní pekárny
- Pravá židovská KOŠÉR vína
- Příjemné posezení v bezbariérovém prostředí
- Pronájem prostoru pro rodinné oslavy (prostory L.Pokorného 56/19)
- V létě „Kavárna v Pohybu“ s bylinkovou zahrádkou (L. Pokorného 56/19)
Pro organizace a firmy
- Pronájem prostoru pro oslavy a firemní akce
- Catering a občerstvení na míru
- Možnost uspořádat komorní setkání v jedinečném prostředí
Principy integračního sociálního podniku
Baristé, pekaři, servírky
Naši zaměstnanci s handicapem se učí připravovat kávu, péct domácí zákusky a obsluhovat hosty. Získávají praktické dovednosti v gastronomii a rozvíjejí své schopnosti v autentickém pracovním prostředí.
Komunikace s lidmi
Obsluha se učí komunikovat se zákazníky, vnímat jejich potřeby a přání. Každodenní kontakt s hosty posiluje jejich sebevědomí a schopnost navazovat mezilidské vztahy.
Práce v týmu
V naší kavárně fungujeme jako jedna rodina, kde se učíme spolupracovat, pomáhat si a řešit běžné pracovní situace. Týmová práce je klíčem k úspěšnému provozu a spokojenosti našich hostů.
Budování pracovních návyků
Pravidelná pracovní doba, dodržování hygienických norem a odpovědnost za svěřené úkoly pomáhají našim zaměstnancům získat stabilní pracovní návyky. Tyto dovednosti jsou nezbytné pro jejich další uplatnění.
Samostatnost a sebedůvěra
Díky každodenním výzvám a drobným úspěchům naši zaměstnanci postupně získávají větší samostatnost a důvěru ve vlastní schopnosti. Radost z dobře odvedené práce je nejlepší motivací.
Zapojení do společnosti
Práce v kavárně umožňuje lidem s handicapem aktivně se zapojit do života komunity a ukázat, že i přes svá omezení mohou být platnými členy společnosti.
Jak to u nás vypadá?
